C est un dessert simple mais super rapide à faire:

INGREDIENTS

-130g de semoule fine

-1l de lait

-125g de sucre

-80g de raisins secs

-3 c à soupe de caramel

2009_09_30

Napper un plat creux ou des ramequins avec le caramel.

Faire chauffer le lait avec le sucre et les raisins.

Quand le lait commence à fremir,verser en pluie fine la semoule .

Remuer,amener à ebullition doucement.

Laisser bouillir quelques minutes.

Verser dans le plat ou les ramequins,laisser refroidir.

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