13 décembre 2011

Carpaccio de fruits au sirop de coings

Des tranches fines de fruits dans un sirop de coing , un mélange assez étonnant du à la coupe des fruits. Pour 4 personnes prévoir - 2 oranges - 1 banane - 2 kiwis - 5 pruneaux - 1/4 de litre de jus de coings - 1 bonne pointe de couteau de vanille - 1 pointe de couteau de cardamome - 50 g de sucre roux - 1/2 cac de zestes d'oranges   Mettre le jus de coings dans une casserole avec le sucre, les épices, les zestes, les pruneaux et faire chauffer jusq'a obtenir un sirop, réserver Couper tous les fruits à la... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 21:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

12 décembre 2011

gateau de semoule

Et non je ne suis pas hors saison avec mes fraises,je suis juste en pleine opération"je vide le congel..."Il me reste du coulis fraise préparé cet été alors on improvise. En ce début de mois de décembre nous sommes envahis aussi bien sur la blogosphere que dans les magazines par les recettes de Noël alors cuisiner au quotidien devient un peu plus compliqué. Alors en faisant l' inventaire de mes placards,j' ai réalise ce dessert très réussi à ma grande surprise! Ingrédients. -1 l de lait. -150g de sucre. -150g de semoule... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 09:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,