29 janvier 2013

confiture d'oranges

Coucou, nous revoila,aprés cette plus ou moins longue absence nous reprenons le chemin du blog. Pour ce retour,une confiture d'orange. Ingredients: -3 kgs d'orange non epluchées. -Sucre. -1 cuielleres à soupe d'epices à pain d'epice. -1 verre à liqueur de cointreau.   Realisation. -Prelever le jus d'un kilo d'oranges,reserver. - -Prelever les zestes des deux autres kilos,pour cela j ai utilisé mon épluche légumes.   - Faire bouillir les zestes dans de l' eau, renouveller cette opération deux fois. ... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 09:54 - Commentaires [2] - Permalien [#]