19 février 2010

Brioche ou gache?

Voici une recette qui est interessante tant elle est parfumée. La consistance finale ressemble plus à une gache. Ingredients: -1.5 cuill. à café de sel. -2 oeufs battus. -2 cuill. à soupe de creme fraiche. -110g de sucre. 150ml de lait -1 cuill. à soupe de rhum.            - 1 cuill. à soupe de  fleur d 'oranger. -1 cuill. à soupe d arome de vanille (je la remplace par une gousse de vanille que je fais infusée dans du lait chaud). -550g de... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 14:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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