09 avril 2010

Tatin PDT lardons

ou comment gérer le repas quand on est en panne d'idée et qu'il n'y a plus grand chose dans le réfrigérateur, MAIS  pour 6 tatins individuelles il y avait encore:    -200g de pâte brisée -6 petites pomme de terre -un morceau de lard fumé -quelques copeaux de parmesan -poivre du moulin Couper finement le lard en tranches, disposez dans le fond du moule , parsemez de parmesan, coupez finement les PDT les disposez sur le lard   poivrez et recouvrez de pâte brisée. Cuire au four à 150°... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 05:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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