15 avril 2010

galettes de pommes de terre et champignons

En ce début de printemps,on se lasse des derniers legumes d hiver, or les légumes  d été ne sont pas encore sur nos marchés lorsque l 'on souhaite consomer local. Les fruits de l' hemisphere sud ou les tomates ,courges et fraises d Espagne sont arrvés mais je n en veux pas. Alors il devient plus difficile de trouver des reponses à la question fatidique: Que mange t on ce soir...? Ingredients. -4 pommes de terre . -300g de champignons. -4 oeufs. -Echalottes,persil . -2 cuill. à soupe de creme... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 13:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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