06 juillet 2010

Cake chocolat framboise

Devant l'abondance des framboises cette année, j' ai eu envie d'associer ce délicieux fruit avec du chocolat noir et de faire des cakes individuels, pour ma part cette recette est une réussite, ils sont peu sucrés et on retrouve bien le goût de framboise INGRÉDIENTS - 200 g de farine - 100 g de beurre - 125 g de sucre - 100 g de chocolat noir d'origine Équateur 76% cacao - 3 oeufs - 200 g de framboises fraîches - 1/2 sachet de levure RÉALISATION Dans un robot, mélanger le beurre ramolli avec... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

Orange et mousse au chocolat

L orange et le chocolat est un mélange que j aime bien , l' idée de la recette est d' associer une mousse au chocolat aromatisée à l orange avec une salade d orange. Ingredients. -6 oranges -3 cuill. à soupe de sucre. -1 pincée de mélange à patisserie * -200g de chocolat noir -1 cuill. à soupe de créme fraiche. -Le zeste d une orange. -6 oeufs. Realisation de la recette. La mousse -Faire chauffer la creme,verser dedans le zeste d' orange afin qu il infuse . -Faire fondre au... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 16:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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