J ai realisé une purée avec cette courge de façon hasardeuse....mais c' etait reussi. Je pense qu il est possible de la faire avec du potimarron ou meme du potiron. Ingredients -1 courge ou potimarron ou potiron. -2 echalottes. -1 cube de bouillon de...

Quelques restes ,et voici un plat pour le dîner , préparé en 30 minutes, accompagné d' une bonne scarole Pour 6 corolles j'ai réuni les restes suivants : -100g de champignons coupès finement -200g de sucrine du Berry coupes avec une mandoline -2 échalotes...