08 février 2011

Boulettes de boeuf aux épices CAJUN

De jolies boulettes de boeuf aromatisées selon mon inspiration, le résultat est bon et haut en goût. Pour une trentaine de boulettes, que l'on peut tout à fait congeler. - 500 g de viande de boeuf hachée - 200 g d'oignon coupé très fin - 70 g de raisins secs - 1 cas de cumin - 1 oeuf - sel, poivre Pour la sauce qui accompagne: - 4 cas de sauce de soja - 8 cas d'eau - 1/2 cac de fécule - 1/2 cac de sucre en poudre - quelques tomates séchées émincées finement - 1 cac d'épices Cajun Le... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 21:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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