12 juillet 2010

Vin de noix

J aime l été mais cette saison à peine demarrée faut-il deja penser à préparer les réserves de l hiver ! Avant le 14 juillet , je cueille des noix vertes pour préparer du vin de noix. A cette periode la noix est encore verte et trés facile à couper,En automne cette carapace deviendra noire et la coque de la noix se trouve à l interieur . Ingredients -20 noix vertes. -6l de vin rouge. -1 kg de sucre et 0,5l d eau. -1l de vin doux. -2 oranges non traitées. Realisation -Mettre le... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 08:58 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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