Une recette que je fais très souvent - 2 tranches de lard fumé assez épaisse ( environ 1 cm ) - 1/2 chou vert - 4 carottes - 1 oignon - 4 pommes de terre - 5 à 6 baies de genièvre - 1 verre de vin blanc Dans un auto cuiseur mettre le lard fumé et chauffer...

Histoire de se mettre au vert après cette période festive. Riche en vitamine C , B6 et minèraux , le chou est peu calorique (40 Kcal au 100g ) Ici la recette est pour deux personnes pour cela il faut: -1/2 chou frisé -1 tranche de lard fumé -4 échalotes...

Apres avoir cuisiné une moitie crue,il ne me reste plus qu a cuire l autre moitié. INGREDIENTS -1/2 chou rouge -1 oignon -4 pommes -1 cuill.à soupe de sucre -1 dl de vinaigre -400g de marrons cuits(en boite) REALISATION -Detailler le chou en lanniere...

J aime le chou rouge autant cru que cuit INGREDIENTS -1/2 chou rouge -100g de lardons -Sauce vinaigrette -Raper le chou rouge (avec la grillr de robot pour faire des lamelles) -Preparer une vinaigrette ,ensaucer le chou. -Faire chauffer des lardons dans...