L'art d'accommoder les restes Un reste de poulet, de champignons, de bouillon de légumes, des choux et c'est parti: Hacher grossièrement le poulet et les champignons Faites revenir les champignons dans un peu de matière grasse,les melangez avec le poulet....

Quelques restes ,et voici un plat pour le dîner , préparé en 30 minutes, accompagné d' une bonne scarole Pour 6 corolles j'ai réuni les restes suivants : -100g de champignons coupès finement -200g de sucrine du Berry coupes avec une mandoline -2 échalotes...