22 juin 2010

la feve dans tous ses etats...

Je connaissais la feve pour l avoir gouté.lorsque Cath a publié,il y a quelques s emaines une salade de feve,je m y suis interessée de plus pres.Et j ai franchi le pas,j en ai achete. J ai pris 500g  de feve,cela ressemble à une cosse de haricot vert. Une fois ecossés,cela ressemble à des confiseries style dragées  à la menthe avec une pointe de chocolat Ensuite on les passe à l eau bouillante afin de decoller une peau fine qui recouvre la feve. Elles sont pretes à cuisiner,on peut les... [Lire la suite]
Posté par verolebre à 11:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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