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Histoire de cuisine à quatre mains
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16 avril 2011

Dèco de Pâques

Dèco de Pâques
Un centre de table tout simple , je me suis inspirée de la nature environnante. Ingrédients: - Une coupe pour le support - De la mousse fraîchement ramassée qu'on ne se lasse jamais de carresser - Des coquilles d'oeuf vides. - Des boutures de plantes...
Posté par verolebre à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf

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21 novembre 2010

Salade de trompettes et de sucrine du Berry

Salade de trompettes et de sucrine du Berry
Une salade avec des produits de saison et, toujours de la sucrine du Berry!!! Beaucoup de couleur pour cette salade sous un ciel gris. Pour 2 personnes: - 100 g de sucrine du Berry -50 g de betterave cuite - 100g de trompettes - 30 g de jambon cru - 2...
Posté par verolebre à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  oeuf

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13 novembre 2010

La transmission du gout

La transmission du gout
Quelques douceurs simples pour accompagner un petit déjeuner ou un goûter gourmand. DU FAIT MAISON avec des produits de base qui ne coûtent pas grand chose. N'oublions pas de transmettre le goût, les textures, les odeurs d'une crêpe chaude, et les ratages...
Posté par verolebre à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crepes,  pommes,  oeuf

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8 mai 2010

Oeufs à la neige et noix de pècan

Oeufs à la neige et noix de pècan
Quelques douceurs de la nature pour notre centième message. Iris Fleur de roquette Géranium Johnson blue Un dessert qui nous rappelle des saveurs d'enfance , bien sur je ne parle pas d'oeufs à la neige industriels qui ont le goût de caoutchouc , passons...
Posté par verolebre à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  crème anglaise

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15 avril 2010

galettes de pommes de terre et champignons

galettes de pommes de terre et champignons
En ce début de printemps,on se lasse des derniers legumes d hiver, or les légumes d été ne sont pas encore sur nos marchés lorsque l 'on souhaite consomer local. Les fruits de l' hemisphere sud ou les tomates ,courges et fraises d Espagne sont arrvés...
Posté par verolebre à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  champignons,  oeuf

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