750 grammes
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Histoire de cuisine à quatre mains
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Histoire de cuisine à quatre mains
larrd fume
15 février 2011

Potée à ma facon

Potée à ma facon
Une recette que je fais très souvent - 2 tranches de lard fumé assez épaisse ( environ 1 cm ) - 1/2 chou vert - 4 carottes - 1 oignon - 4 pommes de terre - 5 à 6 baies de genièvre - 1 verre de vin blanc Dans un auto cuiseur mettre le lard fumé et chauffer...
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9 avril 2010

Tatin PDT lardons

Tatin PDT lardons
ou comment gérer le repas quand on est en panne d'idée et qu'il n'y a plus grand chose dans le réfrigérateur, MAIS pour 6 tatins individuelles il y avait encore: -200g de pâte brisée -6 petites pomme de terre -un morceau de lard fumé -quelques copeaux...
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