En ce début été chaud , rien de tel qu'une glace en dessert .

J'ai servi cette glace avec de l'ananas mariné avec de la vanille et du jus d'orange, le tout accompagné d'un morceau de nougat chinois

DSC04083NOIX_DE_COCO

Pour cela il faut :

- 400 ml de lait de coco

- 40 g de noix de coco râpées

- 100 g de sucre en poudre

Mélangez les ingrédients et mettre dans la sorbetière, passez au grand froid et servir accompagné d'ananas

Ce dessert est simple mais très rafraîchissant

Cath