Clafouti a la rhubarbe

Mon dessert favori avec de la rhubarbe reste la tarte mais comme je n ai pas toujours  de pate a tarte de faite, j aime faire un clafouti..

Ingredients

300g de rhubarbe

3 oeufs

80g de farine

125g de farine

1 verre de lait

20cl de creme

battre les oeufs avec le sucre.

ajouter la farine, le lait et la creme.

Verser dans un moule,cuire 30 min à 200°.

Comments

[mamina]

Une tartine plus que sympa!